Orah kocke

Sastojci:

    PRIPREMITE:

    Za biskvit :

    • 250g mljevenih oraha
    • 4 jaja
    • 200g šećera u prahu
    • 150g maslaca
    • 40g brašna
    • 1 žlica ruma
    • 5 žlica mlijeka

    Za nadjev :

    • 100g šećera u prahu
    • 150g mljevenih oraha
    • 5 žlica mlijeka
    • 1 žlica ruma
    • 150g maslaca (ostaviti ga na sobnoj temperaturi)

Priprema:

Za biskvit pjenasto umutite žumanjke sa šećerom, dodajte mljevene orahe pa naizmjenično dodavajte brašno i snijeg od bjelanjaka. Na plitki lim za pečenje stavite masni papir, ulijte smjesu i pecite 20 minuta na 180 °C. Kad je biskvit pečen, izvadite ga iz lima i uklonite papir, pa biskvit prerežite na tri jednaka dijela i pustite ga da se ohladi. Šećer u prahu pomiješajte s mljevenim orasima i prelijte vrućim mlijekom, dodajte žlicu ruma i na kraju umiješajte maslac. Slažite red biskvita, red kreme. Završite s kremom, koju može ukrasiti s malo mljevenih oraha ili naribanom čokoladom za kuhanje.

Lokacije trgovina