Čokoladni kuglof - ULTRA gros

Kategorije

Oznake

PRIPREMITE (ZA 4 OSOBE):

• 2 jaja

• 100 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 2 žličice ekstrakta od vanilije

• 100 ml ulja

• sok od 1 naranče

• 150 g glatkog brašna

• 1 prašak za pecivo

• 1 žlica kakaa

• 50 g čokoladnih kapljica

Odvojite bjelanjke od žumanjaka i bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg.

Žumanjcima dodate šećer i vanilin šećer. Izmiksajte najvećom brzinom, dodajte ulje, sok od naranče i aromu vanillje.

Brašno prosite i pomiješate s praškom za pecivo, kakaom i čokoladnim kapljicama te ručno umiješate u smjesu od žumanjaka.

Na kraju špatulom ručno umiješajte bjelanjke.

Smjesu stavite u kalup za kuglof koji ste prethodno premazali uljem.

Pecite oko 40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.

Čačkalicom provjerite je li kolač pečen.