Fiš paprikaš - ULTRA gros

Kategorije

Oznake

PRIPREMITE (ZA 4 OSOBE):

• 2 kg šarana

• 500 g luka

• 1 dl bijelog vina

• 4 žlice slatke mljevene paprike

• 1 žlica ljute mljevene paprike

• 1 žlica koncentrata rajčice

• 1 žlica Kotanyi češnjaka u prahu

• 1 žlica soli

• 1 žlica šećera

• 3 l vode

U lonac stavite kuhati luk. Kad luk omekša, usitnite ga štapnim mikserom i dodate jos vode da ukupno bude oko 3 litre tekućine.

U lonac dodate narezanu ribu, vino, mljevenu papriku, koncentrat rajiče i sol.

Kuhajte na jakoj vatri sve dok ne zavrije. Dodajte šećer i češnjak te kuhajte oko pola sata.